大一産業 ファースト・アルコール65 5L(ノズル付) TSAサニタリー
オープン価格
販売価格2,100円(税込2,268円)
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商品説明
【食品添加物除菌剤】非危険物で管理も安心!植物由来エタノール100%の除菌・鮮度保持製剤
食品現場の衛生管理と食品の品質保持を強力にサポートする「ファースト・アルコール65」です。100%植物由来の発酵エタノールを使用し、調理器具の除菌から食品の鮮度保持(日持ち向上)まで安心してお使いいただけます。消防法上の非危険物に該当するため、保管や取り扱いも容易です。
・ ファースト・アルコール65の特徴
・保管・指定数量の制限がない「非危険物」:エタノール濃度57.20%(重量60%未満)のため、消防法上の危険物に該当いたしません。保管場所の指定数量や厳しい消防規定を気にせず導入いただけます。
・植物由来100%の発酵エタノールを使用:安心・安全な素材で作られた食品添加物製剤です。調理器具やまな板、包丁などの衛生維持に安心してお使いいただけます。
・食品へ直接噴霧・練り込みで日持ち向上:食品に直接噴霧したり練り込むことで、食品の鮮度保持や日持ち向上剤としてもご活用いただけます。
・TSA(組合衛生対策協会)認定の信頼品質:厳しい衛生基準をクリアした認定商品であり、飲食店や食品加工工場での日々の衛生管理に最適です。
・ 現場で選ばれる理由・ポイント
1. 管理の手間とリスクを削減する非危険物設計
高濃度アルコールの保管場所でお悩みの店舗・施設でも、非危険物である本製品なら柔軟な在庫管理が可能です。店舗のバックヤードや厨房での保管リスクを低減いたします。
2. 幅広い場面で活躍する汎用性
調理台や設備、包丁などの除菌作業だけでなく、惣菜や弁当、お菓子などの食品に対する日持ち向上目的(練り込み・浸漬・噴霧)まで1本で幅広くカバーいたします。
※ ご使用上の注意点
本製品は手指専用のアルコールではございません。熱源や火花、高温となる着火源からは遠ざけてご使用ください。塗装面や対象とする素材によっては変色等の可能性があるため、異常がないかご確認の上ご使用ください。食品へ添加した場合は食品衛生法に基づき「酒精」の表示が必要となります。
・ 製品仕様
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商品詳細
メーカー名
大一産業株式会社
ブランド名
TSAサニタリー
品番
23010050
JAN
4981390560458
液性
中性
希釈倍率
原液
成分
エタノール57.20%、乳酸、その他
原産国
日本
食品添加物
該当
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