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大一産業　ファースト・除菌アルコール58 18Ｌ FSC

オープン価格

販売価格7,280円(税込7,862円)

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7,862円(税込)

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商品説明

【水場でもしっかり除菌】100%食品由来成分！安心と低コストを両立した食品添加物アルコール製剤

・水分や有機物のある場所でも優れた除菌効果：アルコールと有機酸（リンゴ酸等）の相乗効果により、一般的なアルコールが苦手とする「水気のある環境」でもしっかり除菌力を発揮いたします。

・すべて安心の食品添加物成分で構成：発酵アルコールをはじめ、リンゴ酸やグリセリン脂肪酸エステルなど100%食品由来成分でできているため、調理器具から食材の品質保持まで安心してお使いいただけます。

・優れたローコスト設計でコスト削減に貢献：高精度な除菌能力を持ちながらも経済的な価格を実現しており、大量に使用する現場の衛生管理コストを大幅に抑えられます。

・良好な揮発性で作業効率がアップ：サラッとした使用感で素早く乾燥するため、忙しい厨房や作業ラインの手間を軽減しスムーズな衛生管理をサポートいたします。

1. 水気がある現場の除菌ロス（無駄）を解消

従来のアルコール製剤は水分が残っていると効果が著しく低下してしまいますが、本製品は浸透・エマルジョン（乳化）・剥離のメカニズムと相乗効果により、湿り気のある場所でも効果的に細菌へアプローチいたします。

2. 幅広い調理現場・厨房施設にベストマッチ

まな板、包丁、スライサー、調理機器、食器類の除菌はもちろん、食品の品質保持（日持ち向上・静菌）目的としても直接ご活用いただけます。（食品に使用する場合は表示指定に従い「酒精」または「アルコール」とご記載ください。）

品名	ファースト・除菌アルコール58
分類	食品添加物アルコール製剤
成分（重量%）	エタノール（54.04%）、リンゴ酸（0.40%）、グリセリン脂肪酸エステル（0.30%）、リンゴ酸ナトリウム（0.10%）、グリセリン（0.05%）、精製水等（45.11%）
液性	弱酸性
用途	調理機器、まな板、包丁、食器、作業台などの除菌、食品の除菌・日持ち向上

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